Ensayo de Gestion de procesos

Ensayo de gestión de procesos

Teoría de acciones sistemáticas.

 

“Un proceso es una serie de acciones sistemáticas dirigidas al logro de un objetivo “

 J. Juran

Teniendo presente concepto de Joseph Moses Juran  uno de los más destacados  consultores  de gestión del siglo XX  y  es principalmente recordado como un evangelista de la calidad y la gestion de calidad .

En un mundo Globalizado donde se exigen productos y servicios competitivos, es necesario desarrollar estrategias de innovación donde podamos atraer a nuestro grupo objetivo .

Colombia no es un país  ajeno a estos retos empresariales hoy en el marco de la competitividad se busca hacer y  tener empresas sostenibles y sustentables.

Para lograrlo la calidad es fundamental ya que hace parte del sello de recordación de muchos productos o servicios para analizar el concepto de teoría de acciones sistematicas  tomo como marco de referencia una empresa Colombiana, que se destaca en productos de te e infusiones.

  Ejemplo 1

                        Agrícola Himalaya con la marca HINDU®

Es la compañía líder en la categoría de té e infusiones en Colombia, desde 1960. Dedicada al cultivo, fabricación y venta de Té, Aromáticas e Infusiones para el mercado nacional e internacional.

En su portafolio están el te verde , Ice Tea Light (bebidas instantáneas) ,infusiones , te negro entre otros .

 

En este caso para la aplicación de la teoría de acciones sistemáticas utilizaremos  el proceso del producto de infusiones ( La aromática de manzanilla)

 

Para iniciar este proceso se identifican Proveedores ,insumos y recursos que son elementos fundamentales en todo el proceso .

Iniciaremos el análisis a partir de los cultivos de la planta .                       

1Cultivos  de semillas (ubicados en el valle del cauca, con sistema de riego asistido y agricultura orgánica)

2 Recogida y cortada manual (para evitar el deterioro de la planta y asi garantizar la calidad )

3 Recepción e inspección de la planta cortada

4 Selección de las plantas a procesar (realiza control de calidad)

5 Secado (proceso para sacar la humedad de la planta en maquina de secado de hiervas)

6 molienda

7 pulverización

8 empaque

9 Distribución

 

Al finalizar  este proceso de producción el producto está listo para la venta y el consumo de los clientes.

 

El mantener estándares de calidad en el proceso de cultivo –proceso – mercadeo ha obtenido uno de sus más grandes logros el liderazgo en el mercado colombiano HINDÚ®.

 

Si bien es cierto que como vimos en el ejemplo de HINDU  son importantes una serie de acciones sistemáticas, es este caso dirigidas a la producción de un producto  lo que hace la diferencia ,lo que le agrega valor al producto ,es la calidad de las entradas en este caso la materia prima en los cultivos sistemas e implementaciones que arrojen semillas de excelente calidad si este proceso inicia con calidad y el proceso de transformación de la materia prima que inicia en la segunda etapa (ejemplo 1)es de calidad los resultados serán los esperados en este caso la empresa  Agrícola Himalaya con la marca HINDU® es líder con más del 40% de participación del mercado colombiano.

 

La tendencia del mercado de este producto va dirigido a productos naturales con variedad de sabores   , el target group cada vez es más exigente en aroma textura presentación y en general en la calidad del producto .

En conclusión si desde los inicios de los procesos la calidad no es primordial y  las acciones no están identificadas y sistematizadas ,el proceso y los resultados no alcanzaran los objetivos propuestos .